Buffet Menu 2

  • Hiillostettua siikaa vadilta
    • Tillicreme
  • Savulohirullia
  • Chilillä ja korianterilla marinoituja katkarapuja
  • Paahtopaistia
    •  Mangochutney
  • Hedelmäistä vihersalaattia
    • Sinappikastiketta ja oliiviöljyä
  • Parmankinkku-parmesansalaattia
  • Salaattia paahdetuista juureksista ja pinjansieministä
  • Karitsan paistia rosmariinilla aateloidussa punaviinikastikkeessa minttuhyytelöä sekä yrttivoissa paistettua porkkanaa ja maalaislohkoperunoita
  • Uunituoretta patonkia, tapenadea ja voita
  • Suklaamoussea
  • Kahvi/tee